W artykule o polifenolach w oliwie do jedzenia pisaliśmy o hydroksytyrozolu i oleuropeinie jako związkach odpowiedzialnych za gorycz i pikantność dobrej oliwy oraz jej udokumentowane działanie ochronne wobec cholesterolu we krwi. Te same związki znajdziesz również w naszych kosmetykach, tyle że tam pełnią nieco inną rolę.
Czym są te związki
Hydroksytyrozol i oleuropeina to dwa główne polifenole obecne w oliwkach i oliwie z oliwek, należące do grupy związków o silnym działaniu przeciwutleniającym. Oleuropeina jest związkiem, z którego w procesie dojrzewania i tłoczenia częściowo powstaje hydroksytyrozol, dlatego oba często występują razem, a ich proporcje zależą od odmiany oliwek, stopnia dojrzałości oraz świeżości oliwy.
Co robią na skórze
Skóra jest codziennie narażona na promieniowanie UV, zanieczyszczenia powietrza oraz inne czynniki generujące w komórkach wolne rodniki, niestabilne cząsteczki uszkadzające struktury komórkowe, w tym kolagen odpowiedzialny za jędrność i elastyczność. Związki przeciwutleniające, takie jak hydroksytyrozol i oleuropeina, pomagają neutralizować część tych wolnych rodników, zanim zdążą wyrządzić szkodę, wspierając naturalne mechanizmy obronne skóry.
Warto być tu precyzyjnym: to wsparcie, a nie zamiennik ochrony przeciwsłonecznej, o czym pisaliśmy już przy okazji minimalistycznej rutyny pielęgnacyjnej. Kosmetyk z hydroksytyrozolem czy oleuropeiną pomaga skórze radzić sobie ze stresem oksydacyjnym, ale nie blokuje samego promieniowania UV, do tego potrzebny jest osobny filtr.
Dodatkowe właściwości oleuropeiny
Oleuropeina wyróżnia się dodatkowo pewnymi właściwościami przeciwdrobnoustrojowymi oraz łagodzącymi, co czyni ją interesującym składnikiem w kosmetykach przeznaczonych dla skóry skłonnej do podrażnień. To jeden z powodów, dla których ekstrakty z liści oliwnych, bogate właśnie w oleuropeinę, pojawiają się coraz częściej w recepturach kosmetycznych, nie tylko jako dodatek do samej oliwy z owoców.
Gdzie znajdziesz je w naszych produktach
Hydroksytyrozol i oleuropeina naturalnie występują w oliwie z oliwek, będącej bazą większości naszych kosmetyków, od kremów nawilżających, przez serum, po suche olejki. Ich stężenie zależy od jakości i świeżości użytej oliwy, to kolejny argument za tym, żeby kosmetyki na bazie oliwy pochodziły od sprawdzonych producentów, stosujących tę samą dbałość o surowiec, o jakiej piszemy przy okazji naszej oliwy spożywczej.
Podsumowanie
Hydroksytyrozol i oleuropeina to nie tylko związki odpowiedzialne za charakter smakowy dobrej oliwy, ale też realne, przeciwutleniające składniki aktywne, wspierające skórę w walce ze stresem oksydacyjnym powodowanym przez słońce i zanieczyszczenia. To dobre wsparcie codziennej pielęgnacji, ale, jak zawsze przypominamy, nie zamiennik filtra przeciwsłonecznego.
