Hiszpańska Oliwa z Oliwek Extra Virgin La Chinata 750ml Premium

Pochodzenie i tradycja

Oliwa La Chinata Vidrio powstaje z wyselekcjonowanych oliwek zbieranych w regionie Sierra de Gata, położonym w prowincji Cáceres. Jest kompozycją kilku odmian oliwek, w której dominującą rolę odgrywa Manzanilla Cacereña, odmiana szczególnie ceniona i charakterystyczna dla tego obszaru Estremadury.

Do produkcji wykorzystywane są wyłącznie oliwki zebrane w optymalnym momencie dojrzałości, starannie wyselekcjonowane pod względem jakości. Owoce przeznaczone do tłoczenia są zdrowe, czyste i wolne od widocznych uszkodzeń, co pozwala uzyskać oliwę o wysokich walorach smakowych i aromatycznych.

Smak i aromat

Oliwa wyróżnia się intensywnie złotą barwą z delikatnymi zielonkawymi refleksami. Jej aromat jest wyraźny i owocowy, z nutami dojrzałych oliwek, natomiast smak pozostaje łagodny, harmonijny i przyjemnie zrównoważony.

Dzięki połączeniu kilku odmian oliwek oliwa zyskuje kompleksowy, a jednocześnie subtelny charakter. Niewielka goryczka i delikatna pikantność sprawiają, że jest doskonałym wyborem dla osób preferujących łagodniejsze profile smakowe.

Zdrowie i polifenole

Tłoczona na zimno zachowuje naturalne polifenole i witaminy. Wyróżnia się bardzo wysoką zawartością kwasów tłuszczowych jednonienasyconych. Maksymalna kwasowość: 0,8º.

Zastosowania w kuchni

Doskonała na surowo — do sałat, tostów, warzyw i ryb. Znakomita jako dip z pieczywem oraz wykończenie dań. Szklana butelka to najwygodniejszy format do użycia przy stole i idealny wybór na prezent.

Skład i przechowywanie

Oliwa z oliwek extra virgin. Termin przydatności: 12 miesięcy od daty produkcji. Przechowywać w temperaturze pokojowej, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła.

Alergeny: Nie zawiera. Produkt wolny od GMO.

Wartości odżywcze w 100 ml

Wartość energetyczna: 3701 kJ / 884 kcal · Tłuszcze: 100 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13,8 g · Węglowodany: 0 g · Błonnik: 0 g · Białko: 0 g · Sól: 0 g

Producent

Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L., Avda. de Alemania, 9 · 10600 Plasencia (Cáceres), Hiszpania - właściciel marki La Chinata.

To rodzinna firma założona w 1932 roku w Extremadurze, w południowo-zachodniej Hiszpanii. Jej historia sięga posiadłości Valle Coronado w miejscowości Malpartida de Plasencia, gdzie rodzina Oliva rozpoczęła uprawę wielowiekowych drzew oliwnych odmiany Manzanilla Cacereña. Nazwa marki nie jest przypadkowa, pochodzi od przydomka mieszkańców Malpartida de Plasencia, skąd wywodził się założyciel firmy.

Sercem marki pozostaje oliwa extra virgin, tłoczona z oliwek zbieranych w regionie Sierra de Gata, w północno-zachodniej prowincji Cáceres, miejscu o wyjątkowych warunkach klimatycznych i glebowych. Produkcja łączy wielowiekową tradycję z nowoczesnymi metodami ekstrakcji, co gwarantuje najwyższą jakość i pełnię smaku w każdej butelce.