Marynowane małże w Oliwie z Oliwek Extra Virgin La Chinata 120g

Smak i skład

Małże stanowią 58% produktu. Połączenie extra virgin oliwy z oliwek, octu winnego i aromatu solanki tworzy profil smakowy jednocześnie wyrazisty i zrównoważony. Receptura jest zwięzła i naturalna – bez zbędnych dodatków ani konserwantów.

Skład: Małże (58%), oliwa z oliwek extra virgin, ocet winny, aromat solanki i sól.

Zastosowanie kulinarne

Produkt gotowy do spożycia bezpośrednio po otwarciu. Sprawdza się jako składnik sałatek śródziemnomorskich, past, tapas, makaronów z owocami morza oraz jako samodzielna przekąska podawana z pieczywem lub winem.

Przechowywanie i trwałość

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od światła i ciepła. Termin przydatności: 48 miesięcy. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.

Alergeny i certyfikaty

Zawiera mięczaki. Wolny od GMO.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 168 kcal/100 g (waga po odsączeniu). Białko: 20,2 g, tłuszcz: 8,7 g (w tym nasycone: 1,6 g), węglowodany: 2,3 g, cukry: 0 g, sól: 1,5 g.

Producent

Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L. Avda. de Alemania, 9 · 10600 Plasencia (Cáceres), Hiszpania - jest właścicielem marki La Chinata.

To rodzinna firma założona w 1932 roku w Extremadurze, w południowo-zachodniej Hiszpanii. Jej historia sięga posiadłości Valle Coronado w miejscowości Malpartida de Plasencia, gdzie rodzina Oliva rozpoczęła uprawę wielowiekowych drzew oliwnych odmiany Manzanilla Cacereña. Nazwa marki nie jest przypadkowa – pochodzi od przydomka mieszkańców Malpartida de Plasencia, skąd wywodził się założyciel firmy. 

W latach 90. La Chinata poszerzyła swoją ofertę o produkty gourmet: octy, przetwory, wędliny iberyjskie oraz inne specjały przyrządzane na bazie oliwy extra virgin. Dziś w asortymencie marki znajdziemy m.in. aromatyzowane oliwy, przekąski, czekolady, ciastka oraz wyroby z iberyjskiej wieprzowiny – wszystkie z charakterystyczną dbałością o jakość surowców i smak typowy dla kuchni Extremadury.