Oliwa z oliwek extra virgin 750 ml

Pochodzenie i tradycja

Oliwa La Chinata Vidrio powstaje z wyselekcjonowanych oliwek zebranych w regionu Sierra de Gata w prowincji Cáceres. Jest to blend kilku odmian oliwek, wśród których dominuje Manzanilla Cacereña — odmiana szczególnie ceniona i charakterystyczna dla tego obszaru Estremadury. Do tłoczenia trafiają wyłącznie oliwki o optymalnym stopniu dojrzałości, czyste, zdrowe i wolne od wad zewnętrznych.

Smak i aromat

Intensywnie złota z zielonkawymi refleksami, o gęstym aromacie dojrzałego owocu i słodkim, łagodnym smaku — bez goryczki i pikantności typowej dla oliw z południa Hiszpanii. Połączenie kilku odmian nadaje oliwie harmonijny, zrównoważony charakter.

Zdrowie i polifenole

Tłoczona na zimno zachowuje naturalne polifenole i witaminy. Wyróżnia się bardzo wysoką zawartością kwasów tłuszczowych. Maksymalna kwasowość: 0,8º.

Zastosowania w kuchni

Doskonała na surowo — do sałat, tostów, warzyw i ryb. Znakomita jako dip z pieczywem oraz wykończenie dań.

Skład

Oliwa z oliwek extra virgin

Termin przydatności

12 miesięcy od daty produkcji.

Warunki przechowywania

Przechowywać w temperaturze pokojowej, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła.

Wartości odżywcze w 100 ml 

Wartość energetyczna: 3701 kJ / 884 kcal
Tłuszcze: 100 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13,8 g
Węglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g
Błonnik: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
Alergeny: Nie zawiera.
Produkt wolny od GMO.

Producent 

Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L. Avda. de Alemania, 9 · 10600 Plasencia (Cáceres), Hiszpania - jest właścicielem marki La Chinata.

To rodzinna firma założona w 1932 roku w Extremadurze, w południowo-zachodniej Hiszpanii. Jej historia sięga posiadłości Valle Coronado w miejscowości Malpartida de Plasencia, gdzie rodzina Oliva rozpoczęła uprawę wielowiekowych drzew oliwnych odmiany Manzanilla Cacereña. Nazwa marki nie jest przypadkowa – pochodzi od przydomka mieszkańców Malpartida de Plasencia, skąd wywodził się założyciel firmy. 

Sercem marki pozostaje oliwa extra virgin, tłoczona z oliwek zbieranych w regionie Sierra de Gata, w północno-zachodniej prowincji Cáceres – miejscu o wyjątkowych warunkach klimatycznych i glebowych. Produkcja łączy wielowiekową tradycję z nowoczesnymi metodami ekstrakcji, co gwarantuje najwyższą jakość i pełnię smaku w każdej butelce.